Acyltransférase définition

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Acyltransférase

Acyltransférase logo #651Les acyltransférases sont des enzymes de la classe des transférases qui agissent sur le transfert d`un groupe acyle. Ces enzymes sont regroupées dans la sous-classe EC 2.3.
Trouvé sur https://fr.wikipedia.org/wiki/Acyltransférase
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