
Adirondack Blue est une variété de pomme de terre à chair violette créée aux États-Unis en 2003. - Cette pomme de terre est originale par la couleur bleue-violet de sa peau et de sa chair due à une teneur élevée en anthocyanines.
Trouvé sur
https://fr.wikipedia.org/wiki/Adirondack_Blue
Aucun résultat n’a été trouvé dans l’encyclopédie.