
1)
[nom] Celui qui affine l’or et l’argent. 2) Celui qui surveille et au besoin corrige la maturation des fromages, les rend plus fins. Le mot s’emploie également en sidérurgie et en verrerie.
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/affineur

AFFINEUR, EUSE, adj. et subst. I. − Vieilli, région. [En parlant d'une femme] Enjôleuse qui ruse pour arriver à ses fins (cf. affiner I A) : 1. Je crus pouvoir la regarder comme une affineuse sans pareille. (Les Maîtres sonneurs). L. Vincent, La Langue et le style rustiques de George Sand dans les« romans champêtres », 1916, p. 191. Rem. L...
Trouvé sur
https://www.cnrtl.fr/definition/affineur

Celui qui affine les huîtres
Trouvé sur
https://www.huitresmarennesoleron.info/glossaire.html

Féminin affineuse. (1) Personne qui gère la maturation des fromages.
Traduction anglais : cheese refiner (2) Personne qui s'occupe de l'affinage des métaux.
Exemple : refiner
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https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/affineur/
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