La sauce balandra est une sauce typique et traditionnelle catalane pour les poissons, à base de pain, de vinaigre et une picada à l`ail et aux amandes. Trouvé sur https://fr.wikipedia.org/wiki/Balandra
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La sauce balandra est une sauce typique et traditionnelle catalane pour les poissons, à base de pain, de vinaigre et une picada à l`ail et aux amandes.