La Bockwurst est une saucisse légèrement fumée d`origine allemande inventée en 1889 à Berlin par le restaurateur R. Scholtz. Elle figure parmi les variétés de saucisses les plus populaires en Allemagne et s`exporte. Trouvé sur https://fr.wikipedia.org/wiki/Bockwurst
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La Bockwurst est une saucisse légèrement fumée d`origine allemande inventée en 1889 à Berlin par le restaurateur R. Scholtz. Elle figure parmi les variétés de saucisses les plus populaires en Allemagne et s`exporte.