Le bulz appelé aussi urs de mămăligă est un plat roumain et moldave composé de mămăligă et de fromage et grillées au four. Le bulz se déguste généralement accompagné avec de la smântână. Trouvé sur https://fr.wikipedia.org/wiki/Bulz_(gastronomie)
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Le bulz appelé aussi urs de mămăligă est un plat roumain et moldave composé de mămăligă et de fromage et grillées au four. Le bulz se déguste généralement accompagné avec de la smântână.