Cappellini définition

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Cappellini

Cappellini logo #620Ces « petits cheveux » sont des pâtes légèrement plus épaisses que les cheveux d’ange. : Spaghetti : Les spaghettis (« petits fils ») sont de longs filaments d’épaisseur moyenne.
Trouvé sur https://www.dictionnaire-gastronomique.com/c.html
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