La chamsiya est une pâtisserie algérienne à base d`amandes, d`eau de fleur d`oranger et de vanille. - La chamsiya est une pâtisserie algérienne à base d`amandes, d`eau de fleur d`oranger et de vanille. Elle est parfois préparée avec une farce traditionnelle à la pâte d`amande et au citr...