La chebakia (ou chbakia ), appelée également m`kharqa, est une pâtisserie marocaine généralement préparée pendant le ramadan. - La pâte, préparée avec farine, œuf, eau de fleur d`oranger, vinaigre, safran, gomme arabique, anis vert, amande, cannelle, sésame, huile d`olive et sel, est ...