Appelé aussi güero et on le trouve dans la péninsule yucatèque. Jaune pâle et de forme conique. Habituellement mesure 11 cm 2 ou 3 cm dans sa partie la plus large. Est modérément piquant ou très piquant – picoso. Trouvé sur https://cuisinemexique.wordpress.com/2011/06/15/glossaire/
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Appelé aussi güero et on le trouve dans la péninsule yucatèque. Jaune pâle et de forme conique. Habituellement mesure 11 cm 2 ou 3 cm dans sa partie la plus large. Est modérément piquant ou très piquant – picoso.