Le coddle, ou « marmite de Dublin », est un mets à base de saucisson, bacon, oignon et pommes de terre, cuit en ragoût dans du bouillon de poulet, très populaire dans la capitale de l`Irlande. Il est nourrissant et économique. Trouvé sur https://fr.wikipedia.org/wiki/Coddle
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Le coddle, ou « marmite de Dublin », est un mets à base de saucisson, bacon, oignon et pommes de terre, cuit en ragoût dans du bouillon de poulet, très populaire dans la capitale de l`Irlande. Il est nourrissant et économique.