Médecine Diarrhée chronique caractérisée par l'apparition d'une couche de fibrose collagène dans le colon. Exemple : La colite touche essentiellement les femmes de plus de 60 ans. 
La colite collagène est caractérisée par une diarrhée hydrique chronique. 600 cas sont recensés en Europe chaque année, essentiellement chez des femmes de plus de 60 ans avec un pic entre 70 et 79 ans.