La cyanophycine, ou multiarginyl-poly, est un polymère pseudopeptidique d`acides aminés, composé d`une ossature d`acide aspartique et de groupes latéraux d`arginine. - La cyanophycine fut découverte en 1887 par un chercheur italien, Antonino Borzi. On la trouve chez la plupart des cyanobact?...