Louis Jean-Marie DAUBENTON (1716 Montbard- 1799 Paris), médecin et naturaliste français. Il a été nommé en 1745 garde-démonstrateur au Cabinet du roi, pour aider Buffon. Il a été depuis 1778 professeur d'histoire naturelle au Collège de France et depuis 1783, professeur d'économie rurale à l'école vétérinaire d'Alfort.