La galinhada est un ragoût de riz avec du poulet. Au Brésil, c`est un plat typique dans le Minas Gerais et le Goiás. - Son nom vient du portugais galinha, qui signifie « poulet ».et références Trouvé sur https://fr.wikipedia.org/wiki/Galinhada
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La galinhada est un ragoût de riz avec du poulet. Au Brésil, c`est un plat typique dans le Minas Gerais et le Goiás. - Son nom vient du portugais galinha, qui signifie « poulet ».et références