Le est un type de tofu frit, fabriqué en y mélangeant des légumes, des blancs d`œufs et des graines de sésame. Ganmodoki signifie « pseudo-oie ». Cette appellation est due au fait que le ganmodoki est réputé pour avoir le goût de l`oie Trouvé sur https://fr.wikipedia.org/wiki/Ganmodoki
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Le est un type de tofu frit, fabriqué en y mélangeant des légumes, des blancs d`œufs et des graines de sésame. Ganmodoki signifie « pseudo-oie ». Cette appellation est due au fait que le ganmodoki est réputé pour avoir le goût de l`oie