Faire un gargarisme, c'est se rincer la gorge avec un liquide, puis de le recracher. Le gargarisme est fait dans un but d'hygiène quotidienne ou accomplit lors d'un traitement contre une pharyngite (inflammation du pharynx).
Trouvé sur https://www.supertoinette.com/glossaire-cuisine/23/culinaire/abaisser.html
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