
Une des versions les plus courantes dans les restaurants japonais en Occident est faite à partir d`épinards en salade mélangés avec une sauce aux cacahuètes ou de la pâte de miso et parsemé de sésame. Souvent, sucre et sauce soja sont aussi utilisés. D`autres versions remplacent les épi...
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https://fr.wikipedia.org/wiki/Goma-ae
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