Le goxua (sucrerie en ; en basque batúa, gozo) est un dessert typique du Pays basque et des Communautés limitrophes, spécialité de la ville de Vitoria-Gasteiz. Un pâtissier de Miranda de Ebro affirme que ce dessert a été inventé par son père. Trouvé sur https://fr.wikipedia.org/wiki/Goxua
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Le goxua (sucrerie en ; en basque batúa, gozo) est un dessert typique du Pays basque et des Communautés limitrophes, spécialité de la ville de Vitoria-Gasteiz. Un pâtissier de Miranda de Ebro affirme que ce dessert a été inventé par son père.