Le patronyme Gueudet est un dérivé de guède, une plante herbacée à petites fleurs jaunes et dont les feuilles étaient utilisées en teinturerie jusqu`au XIXème siècle pour leur matière colorante bleu foncé. Trouvé sur https://fr.wikipedia.org/wiki/Gueudet_(famille)
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Le patronyme Gueudet est un dérivé de guède, une plante herbacée à petites fleurs jaunes et dont les feuilles étaient utilisées en teinturerie jusqu`au XIXème siècle pour leur matière colorante bleu foncé.