L’hémoglobine des globules rouges sert au transport de l’oxygène entre les poumons et les tissus. Elle est composée de deux chaînes « alpha » et deux chaînes « beta ». L’hémoglobine S (Hb S) est une hémoglobine anormale résultant d’une mutation des chaînes bêta. Le gène responsable de la synthèse de la chaîne bêta est pré...