Le Hemingway Special est un cocktail alcoolisé à base de rhum et de marasquin. Il a été créé pour l`écrivain Ernest Hemingway par Constantino Ribalaigua Vert au bar El Floridita à la Havane (Cuba) avec une double ration de rhum, d`où ses autres noms : ¨Papa doble, Daïquiri como Papa ou...