Huile partiellement hydrogénée définition

Rechercher

Huile partiellement hydrogénée

Huile partiellement hydrogénée logo #651Un inconvénient de l`hydrogénation partielle est la création d`acides gras trans. - Une huile partiellement hydrogénée peut être utilisée pour remplacer le beurre.
Trouvé sur https://fr.wikipedia.org/wiki/Huile_partiellement_hydrogénée
Aucun résultat n’a été trouvé dans l’encyclopédie.