Viande d’agneau marinée et séchée en plein soleil. Le khili est cuit dans un mélange de graisses d’agneau ou de bœuf, d’huile d’arachide et d’eau. Il se conserve facilement. Trouvé sur https://www.dictionnaire-gastronomique.com/k.html
Aucun résultat n’a été trouvé dans l’encyclopédie.
Viande d’agneau marinée et séchée en plein soleil. Le khili est cuit dans un mélange de graisses d’agneau ou de bœuf, d’huile d’arachide et d’eau. Il se conserve facilement.