Krapfen définition

Krapfen

Le krapfen est un beignet de pâte levée, généralement fourré de confiture d'abricots ou de framboise, voire de pâte d'amande, servi chaud avec une crème anglaise ou une sauce à l'abricot.
Trouvé sur https://www.supertoinette.com/glossaire-cuisine/23/culinaire/abaisser.html

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