La maqlouba ( ; ) est un plat traditionnel de la Palestine aussi très populaire en Jordanie. Le plat est à base de riz et de légumes frits auxquels on ajoute de la viande. En Turquie, la maqlouba est appelée « maklube ». Trouvé sur https://fr.wikipedia.org/wiki/Maqlouba
Aucun résultat n’a été trouvé dans l’encyclopédie.
La maqlouba ( ; ) est un plat traditionnel de la Palestine aussi très populaire en Jordanie. Le plat est à base de riz et de légumes frits auxquels on ajoute de la viande. En Turquie, la maqlouba est appelée « maklube ».