[nom] Moulin hydraulique où l’on broie l’écorce de chêne qui sert au tannage des peaux.
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https://fr.wiktionary.org/wiki/moulin_à_tan
Un moulin à tan est un bâtiment où l`on broie l`écorce de chêne qui sert au tannage des peaux. Le terme « tan » vient du radical gaulois « tann » qui signifie « chêne ». Le tan est constitué d`écorce de chêne moulue, utilisée dans les méthodes anciennes de tannage végétal par...
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https://fr.wikipedia.org/wiki/Moulin_à_tan
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