Le Mozartkugel ou Mozartbonbon est un bonbon de chocolat à base de pistache, pâte d`amande et praliné, créé en 1890 par à Salzbourg. - Le maître confiseur Paul Fürst arrive à Salzbourg en 1884 et ouvre une boutique au 13, Brodgasse. Il présente le Mozart-Bonbon pour la première fois en...