L`ouillade (en catalan : ollada), est une préparation culinaire à base de viande et de légumes cuit à la façon d`une potée dans une grande marmite. - Cette spécialité catalane est un plat simple que l`on consomme plutôt l`hiver. Trouvé sur https://fr.wikipedia.org/wiki/Ouillade
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L`ouillade (en catalan : ollada), est une préparation culinaire à base de viande et de légumes cuit à la façon d`une potée dans une grande marmite. - Cette spécialité catalane est un plat simple que l`on consomme plutôt l`hiver.