Le pastizz (pastizzi au pluriel) est un en-cas typique et populaire que l`on trouve à Malte. - Il s`agit d`un petit friand de pâte feuilletée de forme triangulaire et fourré à la ricotta fraîche. On trouve maintenant aussi des pastizzi tal-pizelli farcis avec une purée de petits pois. S`il...