
Le pecel est une salade traditionnelle indonésienne, originaire de Java, consistant en un mélange de légumes assaisonnés de sauce arachide ; ce mets est parfois servi avec du riz blanc, des lontong ou des ketupat. La sauce d`arachide utilisée est semblable à celle employée dans le gado-g...
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https://fr.wikipedia.org/wiki/Pecel_(cuisine)
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