La phyllodulcine est un édulcorant naturel présent dans les feuilles de plusieurs espèces du genre Hydrangea, notamment Hydrangea macrophylla et H. serrata, et utilisé de longue date par les Japonais pour sucrer le thé. Trouvé sur https://fr.wikipedia.org/wiki/Phyllodulcine
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La phyllodulcine est un édulcorant naturel présent dans les feuilles de plusieurs espèces du genre Hydrangea, notamment Hydrangea macrophylla et H. serrata, et utilisé de longue date par les Japonais pour sucrer le thé.