PIÉMONTAIS, -AISE, adj. et subst. Du Piémont. A. − (Celui, celle) qui est originaire de cette région, qui y habite. N'écoute point ce Piémontais bâtard: viens à moi, qui suis un pur Napolitain (Sand, Lélia,1833, p. 211). C'était une forte paysanne piémontaise, aux yeux noirs (Maupass. , Contes et nouv. ,t. 2, Idylle, 1884, p. 1284). −...