Les récepteurs olfactifs sont situés à la base de chaque cil de la muqueuse tapissant le sommet des fosses nasales. Il existe environ 50 millions de fibres nerveuses quittant la muqueuse olfactive de chaque côté du nez, et entrant en connexion avec 50 000 autres fibres nerveuses chargées de transporter les messages aux lobes frontaux du cerve...
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https://www.encyclopedie.fr/local/274
Les récepteurs olfactifs sont des protéines dans la membrane des neurones récepteurs olfactifs de l`épithélium olfactif. Ces protéines ouvrent un site récepteur vers le milieu extracellulaire. Ce site récepteur est sélectif, il ne peut accueillir que certaines espèces moléculaires. La ...
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https://fr.wikipedia.org/wiki/Récepteurs_olfactifs
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