Saint-Symphorien-les-Ponceaux est une ancienne commune d`Indre-et-Loire, réunie à celle d`Avrillé-les-Ponceaux par Ordonnance Royale du . - Porcellus, dérivé de porculus, diminutif bas latin de porcus = porc, aboutit régulièrement à pourceau par diphtongue de la voyelle o et vocalisati...