Dans les temps anciens du monachisme, moine vivant en petits groupes indépendants. A l’inverse des cénobites, ils n’ont ni règle, ni Abbé auxquels se soumettre.
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https://eglise.catholique.fr/glossaire/sarabaite
[nom] Moines du I et II siècle, ayant renoncé à la vie cénobitique et vivant par groupe de deux ou trois, sans règle et sans pasteur. Dans sa `Règle`, saint Benoît les accuse de ne prendre pour loi que leurs désirs et leurs jouissances.
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/sarabaïte
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