Cuisine Le sel alimentaire est utilisé en cuisine pour apporter plus de goût à un plat, ou autrefois pour le conserver. Sous forme de grains plus ou moins gros, aussi appelés fleur de sel, ils sont composés de chlorure de sodium. Son utilisation remonte à la Préhistoire.
Exemple : Mets plus de sel alimentaire dans l'eau des...
Trouvé sur
https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/sel-alimentaire/
Le sel de table, sel alimentaire ou sel de cuisine, est composé essentiellement de chlorure de sodium. Il se présente sous différentes formes : gros sel (ou sel gros), sel fin, fleur de sel.
Trouvé sur
https://fr.wikipedia.org/wiki/Sel_alimentaire
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