Une substance est dite essentielle si elle est indispensable pour un organisme vivant et ne peut être synthétisée par celui-ci. Pour l`Homme, certaines vitamines, acides aminés et acides gras polyinsaturés sont essentiels. Trouvé sur https://fr.wikipedia.org/wiki/Substance_essentielle
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Une substance est dite essentielle si elle est indispensable pour un organisme vivant et ne peut être synthétisée par celui-ci. Pour l`Homme, certaines vitamines, acides aminés et acides gras polyinsaturés sont essentiels.