tyrosinase

Nomme une enzyme du groupe des hydroxylases qui catalyse la formation de DOPA à partir de la tyrosine. Elle contient du cuivre. Synonyme de tyrosine hydroxylase.
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Tyrosinase

La tyrosinase (ou catéchol oxydase ou monophénol monooxygénase) est une enzyme qui catalyse l`oxydation des phénols (comme la tyrosine) et elle est très répandue parmi les plantes, les animaux et les mycètes. Une personne ayant un gène de tyrosinase muté est atteinte d`albinisme. L`albinisme est une maladie génétique rare touchant en......
Gevonden op http://fr.wikipedia.org/wiki/Tyrosinase

tyrosinase

Enzyme responsable de la catalysation par oxydation des phénols, très fréquente chez les plantes ou les animaux, et se traduisant par une forme d'albinisme lorsque le gène est muté.
Gevonden op http://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/tyrosinase/
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