[nom] Propriété qu’a une entité chimique ou physique chirale de faire tourner le plan de polarisation d’un faisceau de lumière polarisée plane. Trouvé sur https://fr.wiktionary.org/wiki/activité_optique
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[nom] Propriété qu’a une entité chimique ou physique chirale de faire tourner le plan de polarisation d’un faisceau de lumière polarisée plane.