ACÉTYL-, élément préf. [Tiré de acétyle*] CHIM. Indique que le rad. CH3-CO-s'est substitué dans une molécule organique à un atome d'hydrogène (en chim. , on emploie acétyl- de préférence à acéto-*) : acétylacétate d'éthyle « liquide incolore à odeur de fruits » (Grand. 1962) acétylacétate d'éthyle (de méthyle) « solvant po...