
1)
[verbe] Donner une forme d’amande à. 2) Donner un goût d’amande à. Exemple: ``Amandiser` la pâte : lui ajouter d'abord quelques gouttes d'arôme d'amande, puis les morceaux de pâte d'amande.`
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https://fr.wiktionary.org/wiki/amandiser
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