Médecine Maladie parasitaire transmise par le parasite du rat provoquant chez l'homme une méningite et la paralysie des nerfs crâniens, sans traitement spécifique, mais n'entraînant qu'en de rares cas des complications neurologiques.
Trouvé sur
https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/angiostrongylose/

L`angiostrongylose est une maladie parasitaire transmise par le nématode Angiostrongylus cantonensis, parasite du rat. - L`escargot peut en être un vecteur et la consommation d`escargots crus ou insuffisamment cuits peut transmettre la maladie à l`homme.
Trouvé sur
https://fr.wikipedia.org/wiki/Angiostrongylose
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