[nom] Action d’aromatiser. Exemple: `La conception d’un produit doit, dès le départ, comprendre l’`aromatisation`.`
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/aromatisation
Il s'agit d'aromatiser le moût avec des houblons fins ou des épices vers la fin de la stérilisation, dans les minutes qui la suivent ou même pendant la fermentation ou la période de garde.
Trouvé sur
https://www.bierestory.fr/component/content/article/9-tout-sur-la-biere/122
AROMATISATION, subst. fém. I. − PHARM. Action d'aromatiser, de mêler des aromates dans les drogues et les médicaments. L'aromatisation de ces poudres, de ces linges (Besch. 1845). Rem. Attesté ds Ac. 1798, 1835, 1878, 1932, Littré, Guérin 1892, Nouv. Lar. ill. , DG, Pt Lar. 1906. II. − CHIM. ,,Réaction par laquelle un hydrocarbure à cha...
Trouvé sur
https://www.cnrtl.fr/definition/aromatisation
Chimie Fait d'aromatiser quelque chose.
Traduction anglais : flavouring
Trouvé sur
https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/aromatisation/
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