[nom] Bar spécialisé dans les cocktails. Exemple: `Aujourd’hui, à Paris, les bistrots sont à la baisse mais les `bars à cocktails` explosent.`
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https://fr.wiktionary.org/wiki/bar_à_cocktails

Un bar à cocktails est un bar où l`on a vocation à servir principalement, en tant que boisson, des cocktails pour la dégustation. - Créé en 1911 par un ancien jockey américain, Tod Sloan, le Harry`s New York Bar situé rue Daunou à Paris est le plus vieux bar à cocktails d`Europe . L`?...
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https://fr.wikipedia.org/wiki/Bar_à_cocktails
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