[nom] Betterave cultivée pour sa racine et utilisée pour la production du sucre. Exemple: `Parfois, cette évolution est destructrice : l'emploi des semences monogermes de `betteraves à sucre` a fait disparaître les démarieuses.`
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/betterave_à_sucre
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