Cuisine Sauce préparée à partir d'un mélange de beurre et d'écrevisses. Exemple : Ma grand-mère connaissait très bien la recette du beurre d'écrevisse. Moi, je suis obligée de suivre la recette sur un livre. Trouvé sur https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/beurre-d-ecrevisse/
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Cuisine Sauce préparée à partir d'un mélange de beurre et d'écrevisses. Exemple : Ma grand-mère connaissait très bien la recette du beurre d'écrevisse. Moi, je suis obligée de suivre la recette sur un livre.