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Bille d\'alginate définition
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bille d'alginate
Bille d'un polymère tiré des algues, utilisée comme additif alimentaire ou pour encapsuler des médicaments.
Exemple :
Cette crème glacée contient un ingrédient secret : la bille d'alginate.
Trouvé sur
https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/bille-d-alginate/
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