BISANT, subst. masc. Vent froid soufflant du Nord : 1. Sur la pente qui fait face au bisant, c'est tout sapins, avec quelques fayards en bouquets rouges à l'automne : . . . Pourrat, Gaspard des montagnes,À la belle bergère, 1925, p. 268. ♦ Vent de bisant : 2. Elle se leva, grelottante. Il prit garde alors que le vent de bisant poussait toujour...