[nom] Grande plante tropicale, graminée de la famille des Poacées dont le suc sucré issu de la tige, le `vesou`, donne le sucre de canne. Après extraction, les tiges broyées, nommées bagasse, sont mises en fermentation alcoolique, puis distillées. Le distillat est du rhum.
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/canne_à_sucre
Graminée vivace originaire de l’Asie du Sud, qui fût introduite en Amérique Centrale par les Européens au XVe siècle. Elle constitue la plus importante source de matière première pour la production du sucre et de la mélasse, ingrédients de base de la distillation du rhum.
Trouvé sur
https://www.lcbo.com/content/lcbo/fr/corporate-pages/glossary.html
Botanique Plante tropicale issue de régions chaudes qui est cultivée pour le sucre contenu dans sa tige et quon nomme lui-même sucre de canne.
Exemple : Le sucre de canne est lingrédient indispensable de tout cocktail exotique.
Traduction anglais : sugar cane
Trouvé sur
https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/canne-a-sucre/
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